1、55歲以下,身體健康,有后廚管理經驗優先;
2、負責帶領班次各崗位的工作正常運轉;
3、確保菜品加工、出品、湯料調制、餐具清洗、保管和回收等工作有序進行;
4、帶領班中各崗位員工做好準備工作,確保菜品及時供應;
5、遵照食品衛生法的有關規定,確保所有食品符合安全健康要求;
6、工作時間:10:00-22:00 休息2小時 / 16:30-24:00 兩班倒 月休3天
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