工作內(nèi)容:
1.按照合理的方式進(jìn)行廚房的各項(xiàng)操作;
2.準(zhǔn)時(shí)提供干凈衛(wèi)生可口的飯菜,根據(jù)每天實(shí)際用餐人數(shù)保證分量充足;
3.保證廚房原材料的保質(zhì)保鮮,合理存放;
4.包吃廚房、衛(wèi)生間、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生,定期清理死角衛(wèi)生,注意滅鼠滅蚊蟲蟑螂;
5.保持廚具、餐具和桌椅的有序擺放;
6.每日檢查燃?xì)狻⒃牧?、調(diào)料是否充足,設(shè)備是否正常;
7.控制用餐成本,杜絕浪費(fèi)。
職位要求:45歲以內(nèi),身體健康,有過大型工廠做飯經(jīng)驗(yàn)最佳!
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